Porcelænsfabrikken Christian Seltmann GmbH blev grundlagt af Christian Seltmann (f. 1870) i Weiden, Bayern, i 1910. Christian Seltmann startede ud med at uddanne sig som porcelænsdrejer, hvor han udmærkede sig og derfor fik mulighed for at gå på porcelænsfagskolen Teplitz-Schönau.
Allerede som 26-årig blev Christian Seltmann bedriftsleder i Arzberg. Hans virketrang var dog til noget større og i året 1901 gik han sammen med sin broder Johan om at bygge en porcelænsfabrik i Vohenstrauß. Forretningen gik fortrinligt og inden for få år beskæftigede fabrikken 600 medarbejdere. Der blev dog uoverensstemmelser mellem Christian og Johan om, hvorvidt virksomheden skulle omdannes til et aktieselskab. Johan gik ind for det, men Christian var meget imod. Dette førte til et brud, hvorefter Christian Seltmann forlod samarbejdet og grundlage sin egen porcelænsfabrik.
Således begyndte fabrikken Christian Seltmann for forbrugs- og luksus porcelæn. Fabrikken startede ud med tre ovne og allerede i 1913 kunne der udvides med to til.
Fabrikken blev et familieforetagende og Christian Seltmanns søn Wilhelm overtog fabrikken efter sin far. Han havde sin fars virketrang og fik snart udvidet fabrikken ved at opkøbe porcelænsfabrikkerne Erbendorf og Krummennaab i henholdsvis 1939 og 1940.
Efter krigen blev fabrikkerne i Erbendorf og Krummennaab brugt til indkvartering for amerikanske soldater, hvilket medførte store skader på fabriksinventaret. Takket være medarbejdernes store loyalitet og arbejdsvilje lykkedes det dog at få virksomhederne op at stå igen.
I 1957 udvidede Wilhelm Seltmann igen virksomheden ved at opkøbe den kongeligt privilegeret porcelænsfabrik Tettau, der siden har været ejet af Seltmann.
Seltmann producerede som så mange andre porcelænsfabrikanter platter i 70'erne og 80'erne. Blandt andet producerede de en serie af platter til det svenske marked med motiver fra de 25 svenske landskaber.
I 1990'erne købte Seltmann de thüringiske firmaer Aeltesten Volkstedter Porzellanmanufaktur, Unterweißbacher Werkstätten für Porzellankunst og dennes kunstafdeling Schwarzburger Werkstätten für Porzellankunst, Porzellanmanufaktur Scheibe Alsbach og Porzellanmanufaktur Plaue i kølvandet på murens fald og salget af de nationaliserede fabrikker i Østtyskland. Disse fire fabrikker kom til at danne afdelingen Gläsernen Porzellanmanufaktur fra 2007.
Seltmann er stadig idag et familieejet foretagende.